薯类都(dōu)有哪些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片是薯(shǔ)类(lèi)作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器官是(shì)块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长前(qián)期(qī)和块(kuài)根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山(shā国v是不是国5，国v与国vl的区别n)芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形(xíng)等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰国v是不是国5，国v与国vl的区别(fēng)富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带(dài)，全世界(jiè)热(rè)带地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料。

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